一見入り口不明？東京 立川の楽観さんで、パールラーメンを。
子供の試合が立川でありまして、
いつもならヤマハYB１２５かBMW C600でタラタラ出かけるのですが、
天気予報は夜に雨ということで、電車でGO。
１０時から１６時まで野外にいて、この日はまた暑かったんですね。
帰りに立川駅周辺でラーメンでも、、と思って調べてみたら。
けっこう点数高め。
駅北口から東に歩いていくと・・・
おおこれ、どこにあんの？と思って、ホテルの入り口見ると、、、
ありました。でもこれ、どう見てもスナックの居抜きをかりているような？
さて券売機で。
パール？パールって何？
塩とオリーブオイルかあと思い、チャレンジしてみました。
おおシンプル。魚粉系が流行りのこのご時世に、澄んだスープと刻み玉ねぎの辛味が合います
オリーブオイル感は少ないですが
高校生が６人くらい入店して、うまいうまい言って食べていました。
麺は細めで、シコシコというより、全粒粉的な感じです。
最近の傾向なんですかね。。
スープが特においしい。特に野外で汗をかいた後は。
このお店、アメリカにも出店しているとのこと
アメリカ人は二郎系や豚骨系が好きかと思っていましたが
こういうのも食べるんですね
ということで
試合は負けましたが、ラーメンは美味しかった。
それではまた。
