六白黒豚トンカツ(の気分)を山葵と醤油で！

ワサビと醤油、あいますよ！

さて、増上寺のそばにある雑居ビルの2階。。
この看板から、六白黒豚を連想できますでしょうか

六白黒豚、4本の足先、鼻、尾の合計6ヶ所が白い黒豚のことだそうです
九州は鹿児島、芋で育った純正種とのこと。

でもちょっとお高い価格のため
通常のトンカツ千二百円で気分だけ。。。

そしてワサビとトンカツ醤油(たまり醤油っぽい)
でいただけるということで。。

おお。サッパリとした感じで
ソースで食べるよりずっとカツの肉の味を感じます
コレは良い。塩よりこっちの方が好きかも

そしてトンカツも脂身が口内でとろけます
美味い！！！

なお、一切れだけソースで食べたところ
かず屋のトンカツと同じくらい美味かったです。

ソース、、、おそるべしですね
それではまた！