蕎麦にラー油を入れるって、こういうことだった。

肉蕎麦とろろつき、です。

昨日の「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」

気になって、お昼に無理やり行ってみました。

並んでいます。

意外に人気です

（失礼！）

つけ麺だったんですね。しかも麺は蕎麦。

「コシがすごい！」「ラー油」「旨味があふれる」の飾り言葉が。

最上段の人気メニューにしてしました。

つけ汁です。ラー油っぽい感じは薄く、ゴマ油と七味みたいな味です。

醤油ベースですが、つけ汁はラーメンみたいな感じです。

最後に蕎麦湯と魚粉を入れて飲むこともできます。

海苔、葱が山盛りのそばです。

コシを歌うだけあって、強さを感じます。ただ十割じゃないんじゃないかな。

あまり蕎麦っぽいと、あわないからでしょう。

ちょっと油っぽい汁と、この麺および具材はあいますね。

卵と揚げ玉は入れ放題です。

蕎麦の量が多いと、ちょっと飽きてくるので、

これでさらに楽しめます。

ということで、そばにラー油、とはこのことだったわけです。

つけ麺の一種としてこれはありですね。

なお、系列店があちこちにあるようです。

人気なんですね。

食欲に負けて、コマジェもＲＳ４　１２５も原付ツーリングもないですが、

ラー油蕎麦はひとまずおしまいです。