マグロでハラスメント。
さてお立合いです。
サケのハラスって、飲み屋やスーパーでよく見かけますね。
しかしマグロにハラスですよ。
でも、ハラスってなんでしょな。
【ハラスとは・・・】
ハラス(はらす・腹須・Harasu)は、
魚の腹の部分。「はらみ」「はらも」「はらし」とも。
マグロでいうトロ・大トロの部分にあたる。
魚の腹の部分。「はらみ」「はらも」「はらし」とも。
マグロでいうトロ・大トロの部分にあたる。
なるほど、焙りトロってことですかね。
では「まぐろハラス」一丁。
見た目は普通の焼き魚ですが、油のノリが違います。
そう、高級な牛肉のような食感です。
これはダブルでいただきたい。そしてビールに合うよこれは。日本酒にも行けそう。
なぜ今が昼で、仕事中なのか?
夜もやってます。行けるひと、幸せですね。