ビルの谷間で暮らす、田舎の原付野郎

関東の日帰り原付ツーリングを中心に、バイク用品の感想や、マンションのプチ改造(断熱など)を記事にしています。

マグロでハラスメント。

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さてお立合いです。
サケのハラスって、飲み屋やスーパーでよく見かけますね。
しかしマグロにハラスですよ。

でも、ハラスってなんでしょな。

【ハラスとは・・・】
ハラス(はらす・腹須・Harasu)は、
魚の腹の部分。「はらみ」「はらも」「はらし」とも。
マグロでいうトロ・大トロの部分にあたる。

なるほど、焙りトロってことですかね。
では「まぐろハラス」一丁。


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見た目は普通の焼き魚ですが、油のノリが違います。
そう、高級な牛肉のような食感です。

これはダブルでいただきたい。そしてビールに合うよこれは。日本酒にも行けそう。
なぜ今が昼で、仕事中なのか?

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夜もやってます。行けるひと、幸せですね。