炭で焙るととても旨い(新宿 白金屋) お肉編。
炭火と煙と魚と肉。
肩書だけでもうまそうですが、この店、近づくと煙の香りが。。。
西新宿の一角に行く機会があり、お昼をいただくことに。
並んでいますが、回転は速いほうです。
大山鶏の刺身ステーキ風定食に挑戦です。
レアですよ、これ。
前金でお支払い。札をもらって席で待ちます。
鋏が!そしてもうこの付け合わせを見ただけで!
柚子からしが食欲を誘います。
量も多くてすばらしい。
臭みもなく、大根おろしやわさびともあいます。
非常にまんぷくでした。
そして、帰り道。
大型バスから降りた、定年以上の方々が、巨大なカメラを持って、道行くクルマを撮影していました。
これは一体?そしてみな、どうして通過する車をとっているの?
なぜ大型観光バスから降りてきたのか?
都会はまったく謎めいています。