白米よりチャーハンのほうが、太りづらい。らしい。 んなことありかいな？と思っていました。 しかし、中国３０００年の歴史は、やってのけたのです。 アブラで白米をコーティングすることで、 炭水化物の急速な吸収を抑えることに。 ここに、チャーハンで、…